De Melis van Beek Stichting is opgericht ten gevolge van het overlijden van Jans Melis-van Beek, geboren te Oirschot op 27 maart 1923.
Jans Melis-van Beek kwam voort uit een boerengeslacht. Jans trouwde met Jan Melis en samen gingen ze wonen in Boxtel, op de ouderlijke boerderij van Jan. In de beginjaren van hun huwelijk hadden ze melkkoeien maar dat vond Jan maar niks. “Die dunne melkstraaltjes kunnen nooit een vetpot worden” zei Jan. Handel, daar was geld mee te verdienen en dat zat hem ook in het bloed. Al in Boxtel stapte Jan geleidelijk over van boeren naar de handel in landbouwmachines.
Uiteindelijk zochten ze samen naar uitbreidingsmogelijkheden en vonden hun heil aan de straat Slingerbos in Oirschot. Hun hele hebben en houden in Boxtel werd van de hand gedaan. Het landbouwmachinebedrijf in Oirschot heeft hen geen windeieren gelegd. Van heinde en ver kwamen boeren machines kopen. Jan handelde, Jans schonk koffie en zorgde dat meekomende kinderen volop van snoep werden voorzien. De zaken liepen gesmeerd echter de leeftijd ging hun parten spelen en met veel pijn deden ze afstand van het bedrijf. Ze zijn gaan wonen in een prachtige woning aan de Bestseweg te Oirschot.
Overgelukkig met deze woning werd aan de voorzijde van de woning, voor iedereen zichtbaar, op sierlijke wijze in smeedijzer de tekst aangebracht:
Ze hadden samen al vaak besproken om diverse goede doelen in hun testament te laten opnemen. Al tijdens hun leven hebben zij diverse goede doelen ruimhartig en financieel gesteund.
Jan overleed op 12 maart 2003 en Jans op 30 oktober 2010 zonder achterlating van afstammelingen. Jans wilde dat na haar overlijden haar nalatenschap ten goede kwam aan met name de plaatselijke gemeenschap en in het bijzonder op sociaal, cultureel en maatschappelijk gebied. Daarom heeft zij in haar testament de Melis van Beek stichting opgericht en als haar enige erfgename benoemd.
Op grond van de wens van Jan en Jans heeft de stichting het doel meegekregen om algemene maatschappelijke en belangen op sociaal, cultureel en maatschappelijk gebied te behartigen. Een binding met de gemeente Oirschot of haar inwoners is hierbij een vereiste.